آرشیو آشپزی در وبلاگ کارآفرین

کوکوی سیب زمینی پیتزایی و فوری یک غذای مجذوب کننده و آسان است که به راحتی می توانید تهیه کنید. نکته جالب این پیتزا این است که نیازی به تهیه خمیر از قبل ندارد و هم خوشمزگی کوکو سیب زمینی و هم پیتزا را برایتان به ارمغان می آورد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه...

مرغ سوخاری یک غذای فوق العاده است که تهیه آن آسان است اما باید موادش را آماده کنید. در این غذا مزه دار کردن مرغ با ماست زعفرانی و پاپریکا، یک مرغ خوشمزه به شما می دهد که تا مدت ها طعمش زیر دندان تان خواهد ماند. قبلا در کتاب کاله روش تهیه مرغ سوخاری رستورانی...

چیزکیک یکی از خوشمزه ترین و در عین حال ساده ترین دسرهایی است که بدون فر در منزل می توانید آن را برای خود و عزیزان تان درست کنید. پایه اصلی این دسر خوشمزه معمولا پنیر خامه ای، ژله، بیسکویت یا کیک اسفنجی ساده است. این دسر با دستورها و روش های متفاوتی تهیه...

در این مطلب قصد داریم روش تهیه خوراک مرغ اسپانیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

جنوب ایران و بلوچستان به ترشی های خاص مثل ترشی انبه معروف است. ویژگی خاص غذاها و وترشی های این منطقه تند و تیز بودن آن هاست. پس اگر اهل ترشی های تند هستید قطعا طرز تهیه ترشی انبه و طرز تهیه ترشی لیمو ترش بلوچی برایتان مجذوب کننده باشد پس در ادامه همراه ما...

از قدیم تا امروز در ایران به این صورت جا افتاده است که برای مهمان های درجه یک و اعیانی غذایی که انتخاب می نمایند قورمه سبزی است. این غذا نقل محافل بین المللی هم شده است که این مورد ارزش خورش قورمه سبزی را دو چندان می نماید.

سرولات یکی از روستا های خوش آب و هوای چابکسر است که علاوه بر طبیعت زیبایش یک جاذبه توریستی دیگر آنجا را شلوغ و پررونق نموده است.

روغن سرخ کردنی یکی از مواد اساسی در آشپزی است و برای پخت و سرخ کردن غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به این که انواع مختلفی از روغن سرخ کردنی وجود دارند، در این مطلب به آنالیز انواع مختلف روغن سرخ کردنی و خواص آن ها می پردازیم.

خوراک میگو آن هم در ابعاد و میزان میانه و بزرگ آن، غذایی رسمی و فرق دارد که اگر خوب تزئین گردد به میز غذای شما نمایی فانتزی و مجذوب کننده می دهد.

خوردن کیک یکی از برترین بهانه ها برای جمع شدن افراد دور یکدیگر است تا جایی که در بیشتر میهمانی ها کیک های اسفنجی و شکلاتی در وسط میز سرو خودنمایی می نمایند. کیک اسفنجی از آن دسته کیک هایی است که همه افراد به راحتی می توانند هم در منزل و هم بدون فر تهیه نمایند،...

لواشک توت فرنگی از انواع لواشک ها می باشد که بسیار ساده و خوشمزه می باشد. این لواشک طعم ملس و ملایمی دارد.

کوالا لامپور(Kuala Lumpur) مرکز کشور مالزی است. این شهر با مساحت حدودا 243کیلومترمربع و جمعیت 73/1 میلیون نفری یکی از کلان شهرهای جنوب شرق آسیا محسوب می گردد. در سراسر دنیا شهر زیبا و مدرن کوالالامپور را به عنوان مرکز مالی و فرهنگی مالزی می شناسند. این شهر از لحاظ...

فوت و فن خوشمزه شدن دلمه برگ مو را بلد هستید؟ از است که معمولاً مادرها و مادربزرگ ها مهارت خاصی در درست کردن آن دارند. حقیقت این است که طرز تهیه دلمه برگ مو خانگی بسیار ساده است، اما برای درست کردن این غذا باید فوت و فن های تهیه آن را بدانید تا طعم و مزه...

شاید هوا رو به گرم شدن رفته باشد ولی تعداد افراد مریض در اطراف ما رو به افزایش است.

پلو های مخلوط را می توانید با حبوبات یا انواع گوشت و مرغ تهیه کنید و یک غذای سنتی در خانه داشته باشید.

کیکی یزدی یکی از انواع کیک های خوشمزه پر طرفدار ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مناسبت های مذهبی و اعیاد تهیه می شود.

نیوزیلند یا زلاندنو (New Zealand) یکی از هیجان انگیزترین و زیباترین کشورهای دنیاست که از تعداد زیادی جزیره تشکیل شده است. این کشور در جنوب غربی استرالیا واقع شده و به دلیل جاذبه های طبیعی و تفریحات خاصی که دارد، جزو محبوب ترین مقاصد گردشگری در دنیا محسوب می...

امروز کتاب کاله با طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته دیگ سیب زمینی ترد و خوشمزه به سراغتان آمده است. کمتر کسی است که با این رشته های نشاسته ای خوشمزه و مجذوب کننده میانه ای نداشته باشد. طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس مخصوص و ته دیگ برشته، رازی نیست که تنها...

هیچ چیز بهتر از یک فنجان قهوه خوب و قوی در صبح نیست. جای تعجب نیست اما اگر قهوه خور هستید حتما فرنج پرس را به عنوان یکی از ساده ترین وسایل دم آوری قهوه می شناسید. دستگاه فرنچ پرس مسلما یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین ها در میان دستگاه های عمل آوری قهوه...

خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین و جزو زمستانی و مجلسی است که اتفاقا برای درمان سریع بیماری های ویروسی فصل زمستان مثل آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است. خورش آلو اسفناج برای غذای مناسبی است. علاوه بر این خورش آلو اسفناج یک ناهار زمستانی خوشمزه...